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International Coffee Day 2022: कॉफी पसंद करते हैं तो जरूर बनाएं कॉफी से बनी ये स्पेशल रेसिपी

लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: अपराजिता शुक्ला Updated Sat, 01 Oct 2022 12:24 PM IST
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कॉफी पीने के शौकीन अच्छी तरह समझते हैं कि कॉफी केवल एक ड्रिंक नही है। कॉफी के एक घूंट से ही बहुत लोगों का तनाव दूर हो जाता है। सुबह जल्दी उठने से लेकर काम की थकान को दूर करने के लिए लोग कॉफी पीना बेहद पसंद करते हैं। वैसे कॉफी को इतना पसंद किए जाने की वजह से ही इससे काफी सारी डिश तैयार की जाती है। जिसे सब पसंद करते हैं। अगर आप कॉफी लवर हैं और इंटरनेशनल कॉफी डे को सेलिब्रेट करना चाह रहे हैं तो इन पांच तरह की रेसिपी को ट्राई करें। कॉफी का मजा दोगुना हो जाएगा।
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फ्रैपी
कोल्ड कॉफी तो आपने कई बार पी होगी। लेकिन इस बार घर में बनाएं फ्रैपी। ढेर सारे झाग के साथ बनीं ठंडी-ठंडी इस कोल्ड ड्रिंक को बनाना कुछ मुश्किल नही है। बस इसके लिए जरूरत है इंस्टेंट कॉफी, ठंडा पानी, चीनी और दूध। दूध में चीनी और कॉफी को मिक्स करके अच्छी तरह से ब्लेंड करें। जितना ज्यादा इसे ब्लेंड करेंगे, उतना ही कॉफी में झाग बनेगा। और बस तैयार है फ्रेपी, घर बैठे टेस्टी फ्रैपी का लुत्फ उठाईए।
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चॉकलेट कॉफी ट्रफल 
कॉफी केवल पीने के काम ही नहीं आती बल्कि इससे काफी सारी डिश तैयार की जाती है। खासतौर पर चॉकलेट के साथ कॉफी के कॉम्बिनेशन को बहुत लोग पसंद करते हैं। चॉकलेट ट्रफल केक में कॉफी का फ्लेवर चॉकलेट के एक्स्ट्रा स्वीट फ्लेवर को बैलेंस करता है। जिसे कॉफी पसंद करने वाले हमेशा पसंद करते हैं। तो इस चॉकलेट ट्रफल केक को कॉफी के हिंट के साथ आप भी घऱ में तैयार कर सकती हैं। 
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डेलगोना कॉफी
डेलगोना कॉफी का नाम तो लॉकडाउन में जमकर ट्रेंड हुआ था। शायद ही कोई बचा हो जिसने डेलगोना कॉफी को बनाकर ट्राई ना किया हो। चीनी और कॉफी को फेंट कर गर्म दूध या फिर ठंडे दूध के ऊपर डालकर डैलगोना कॉफी तैयार की जाती है। डैलगोना कॉफी का नाम साउथ कोरिया की टॉफी के नाम पर पड़ा। जिसका नाम 'डैलगोना' ही है।
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फिल्टर कॉफी
कॉफी की सारी रेसिपी हॉट कॉफी के बिना अधूरी ही है। फिल्टर कॉफी का स्वाद कॉफी पसंद करने वालों के बीच हिट रहता है। तो इंटरनेशनल कॉफी डे को सेलिब्रेट करना है फिल्टर कॉफी जरूर बनाएं।
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