अमर उजाला
Fri, 15 December 2023
वैसे तो सभी फल शरीर के लिए फायदेमंद हैं पर अनानास कुछ मामलों में बेहद खास है।
अनानास में विटामिन (जैसे विटामिन सी, बी6 और फोलेट) खनिजों (जैसे मैंगनीज और कॉपर) की भरपूर मात्रा होती है।
अनानास में ब्रोमेलैन नामक एक खास एंजाइम होता है जो प्रोटीन का ब्रेकडाउन करके और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है।
अनानास में पाए जाने वाले ब्रोमेलैन में प्राकृतिक सूजनरोधी गुण होते हैं, जो गठिया वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है।
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