सर्दियों के मौसम में अक्सर हम दूध वाली चाय या कॉफी का अधिक सेवन करते हैं, बहुत से लोग ब्लू टी यानी अपराजिता के फूलों से बनी चाय पीते हैं।
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यह चाय न केवल अपने शानदार नीले रंग के लिए जानी जाती है, बल्कि एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के कारण सर्दियों की बीमारियों से लड़ने में भी सक्षम होती है।
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इम्यूनिटी बूस्टर
इसमें प्रचुर मात्रा में 'एंथोसायनिन' पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह ठंड के दौरान होने वाले सामान्य संक्रमण, सर्दी और खांसी से बचाव में सहायक है।
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तनाव और एंग्जायटी में राहत
सर्दियों के छोटे दिन और कम धूप के कारण होने वाले 'विंटर ब्लूज' या तनाव को दूर करने में यह चाय बहुत प्रभावी है। यह मस्तिष्क को शांत कर मूड को बेहतर बनाती है।
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त्वचा और बालों की देखभाल
सर्दियों की शुष्क हवा त्वचा को बेजान कर देती है। ब्लू टी में मौजूद एंटी-ग्लाइकेशन गुण त्वचा में कोलेजन को बढ़ाते हैं, जिससे नेचुरल चमक बनी रहती है।
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खास टिप
अगर आप इस नीली चाय में नींबू की कुछ बूंदें मिलाते हैं, तो इसका रंग बदलकर बैंगनी हो जाता है और विटामिन-C की मात्रा भी बढ़ जाती है।