अमर उजाला
Sun, 3 May 2026
किशमिश कई प्रकार के पोषक तत्वों का खजाना है। पर भीगी किशमिश खाएं या सूखी?
भीगी हुई किशमिश सूखी किशमिश की तुलना में ज्यादा फायदेमंद मानी जाती है।
रातभर भिगोने से किशमिश के एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर गुण शरीर से टॉक्सिन्स को निकालने में मदद करते हैं।
भिगाने से किशमिश का नैचुरल शुगर कम हो जाता है, जिससे डायबिटीज रोगी भी खा सकते हैं।
भीगी किशमिश जल्दी पचती है और तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है, जबकि सूखी किशमिश थोड़ा देर से असर दिखाती है।
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