अमर उजाला
Tue, 21 April 2026
गर्मी के मौसम में दही खाना लगभग हर घर की दिनचर्या का हिस्सा बन जाता है।
लेकिन एक सवाल अक्सर लोगों के मन में रहता है—दही में नमक डालकर खाना बेहतर है या चीनी मिलाकर?
दरअसल, दोनों के अपने-अपने फायदे हैं और यह आपकी सेहत, जरूरत और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है कि आपके लिए क्या बेहतर रहेगा।
नमक वाला दही शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखने में मदद करता है।
मीठा दही शरीर को तुरंत ऊर्जा देने का काम करता है।
दही में काला नमक या सेंधा नमक मिलाने से पाचन बेहतर होता है और गैस, अपच जैसी समस्याएं कम होती हैं।
दही में चीनी डालने से ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे थकान जल्दी दूर होती है।
अगर आप गर्मी में ज्यादा पसीना बहाते हैं या बाहर काम करते हैं, तो नमक वाला दही ज्यादा फायदेमंद है। वहीं, अगर आपको तुरंत ऊर्जा चाहिए तो हल्का मीठा दही लिया जा सकता है।
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