इन चीजों को भिगोकर खाने से मिलता है दोगुना फायदा

कई खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जिन्हें भिगोकर खाने से उनका पोषण मूल्य काफी बढ़ जाता है और उन्हें पचाना आसान हो जाता है। 
 

रात भर पानी में भिगोने से उनमें मौजूद कुछ हानिकारक कंपाउंड कम हो जाते हैं, जिससे शरीर विटामिन और खनिज को बेहतर ढंग से अवशोषित कर पाता है।