दिल के मरीज क्या खा सकते हैं अंडे?

अमर उजाला

Sun, 19 April 2026

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अंडे का पीला भाग खाना चाहिए या नहीं, यह अक्सर बहस का विषय रहता है। 

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इसमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होने के कारण कुछ लोग इसे खाने से बचते हैं। 

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 क्या आप जानते हैं कि पीला भाग उच्च पोषक तत्वों जैसे विटामिन्स और फोलेट से भरपूर होता है।

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यह दिल और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करता है।
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अंडे के पीले भाग में कोलिन नामक पोषक तत्व होता है, जो मस्तिष्क के विकास, याददाश्त को मजबूत करने में मदद करता है।
 
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चूंकि पीले भाग में कोलेस्ट्रॉल अधिक होता है। इसलिए दिल के मरीजों को अधिक मात्रा में इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
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लिवर के लिए कौन-कौन से विटामिन्स जरूरी हैं?

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