इन चीजों के सेवन से तेजी से बढ़ता है गुड कोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल के नाम से अक्सर लोग डर जाते हैं, लेकिन हमारे शरीर के लिए 'गुड कोलेस्ट्रॉल' यानी (हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन) HDL का होना बहुत जरूरी है। यह शरीर की धमनियों में जमे अतिरिक्त फैट को सोखकर उसे लीवर तक पहुंचाता है, जहां से वह शरीर के बाहर निकल जाता है। इसमें मौजूद 'मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड' दिल के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यह न सिर्फ HDL को बढ़ाता है, बल्कि सूजन को भी कम करता है। सालमन या मैकेरल जैसी मछलियां और शाकाहारियों के लिए अलसी के बीज व अखरोट ओमेगा-3 के बेहतरीन स्रोत हैं। ये गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को गति देते हैं। सेब, बीन्स और दालों में घुलनशील फाइबर होता है। यह पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करके HDL और LDL के संतुलन को बेहतर बनाता है। इसमें हेल्दी फैट्स और फाइबर का अनोखा मेल होता है, जो सीधे तौर पर गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। Health Tips