अमर उजाला
Fri, 24 October 2025
ये सब्जियां थायरॉयड ग्रंथि द्वारा आयोडीन के उपयोग की क्षमता को प्रभावित करती हैं।
दूसरा प्रमुख खाद्य समूह सोया उत्पाद हैं। सोयाबीन, टोफू, और सोया दूध में मौजूद आइसोफ्लेवोन्स थायरॉयड की दवाओं के अवशोषण में रुकावट पैदा कर सकते हैं।
इसलिए सोया उत्पादों का सेवन थायरॉयड की दवा लेने के कम से कम 4 घंटे बाद ही करें, या इनसे पूरी तरह बचें।
इसके अलावा, प्रोसेस्ड फूड्स (जैसे पैकेटबंद स्नैक्स, चिप्स) और ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ (जैसे मैदा और कुछ अनाज) का सेवन सीमित करें।
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