सत्तू को 'भारतीय सुपरफूड' और 'सस्ता प्रोटीन' भी कहा जाता है, जो भुने हुए चने को पीसकर तैयार किया जाता है।
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यह न केवल सस्ता और सुलभ है, बल्कि शुद्ध शाकाहारी प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत भी है।
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नेचुरल प्रोटीन का पावरहाउस
प्रति 100 ग्राम सत्तू में लगभग 20 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है। यह मांसपेशियों की मरम्मत और विकास के लिए जिम जाने वालों और शारीरिक श्रम करने वालों के लिए एक अच्छा नेचुरल सप्लीमेंट है।
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पाचन का साथी
हाई फाइबर सामग्री के कारण, सत्तू आंतों की सफाई करता है और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर ठीक करता है। इसका 'ग्लाइसेमिक इंडेक्स' कम होता है, यही वजह है कि इसका सेवन डायबिटीज मरीज भी कर सकते हैं।
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प्राकृतिक कूलेंट
गर्मियों में सत्तू का शरबत शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है। यह इंस्टैट एनर्जी प्रदान करता है और पेट को लंबे समय तक भरा रखता है।
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वजन घटाने में सहायक
सत्तू पीने से बार-बार भूख नहीं लगती, जिससे कैलोरी इनटेक कम होता है और मेटाबॉलिज्म तेज होता है।
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