क्या गर्मी में अंडे खाने चाहिए?

अमर उजाला

Tue, 9 June 2026

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गर्मी के मौसम में खानपान को लेकर अक्सर लोगों के मन में कई सवाल उठते हैं, और उनमें से एक सबसे आम सवाल यह होता है कि क्या इस मौसम में अंडे खाना सही है या नहीं। 

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अंडा एक ऐसा सुपरफूड माना जाता है जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं

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हालांकि, गर्मी में कुछ लोग मानते हैं कि अंडा शरीर में गर्मी बढ़ा सकता है, जिससे स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है। 

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वहीं, विशेषज्ञों का कहना है कि सही मात्रा और सही तरीके से अंडे का सेवन गर्मियों में भी सुरक्षित और फायदेमंद हो सकता है। 

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जैसे कि गर्मी में उबला हुआ या हल्का पकाया हुआ अंडा खाना सबसे बेहतर माना जाता है। ज्यादा मसालेदार या फ्राइड एग से बचना चाहिए।

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कुछ लोगों को अंडा खाने के बाद शरीर में गर्मी या भारीपन महसूस हो सकता है, खासकर अगर वे ज्यादा मात्रा में या तला हुआ अंडा खाते हैं।
 

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गर्मी के मौसम में दिन में 1 से 2 अंडे पर्याप्त होते हैं। ज्यादा सेवन से पाचन पर असर पड़ सकता है।

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जिन लोगों को गर्मी जल्दी लगती है या जिन्हें पाचन संबंधी समस्या है, उन्हें अंडे सीमित मात्रा में लेने चाहिए।
 

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