सर्दियों में जरूर खाइए शकरकंद, आपको हैरान कर देंगे इसके फायदे

अमर उजाला

Mon, 25 November 2024

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सर्दियों के इस मौसम में खान-पान की कई पौष्टिक चीजें उपलब्ध होती हैं। शकरकंद उनमें से एक है।

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शकरकंद विटामिन्स, खनिज और फाइबर से भरपूर होता है, इसके सेवन के कई फायदे हैं।

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शकरकंद कार्बोहाइड्रेट्स से भरपूर होता है, जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है और शरीर में गर्माहट भी बनी रहती है।
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शकरकंद में विटामिन-सी और बीटा-कैरोटीन होता है, जो इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करता है।

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फाइबर से भरपूर होने के कारण इसका सेवन पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है। इससे कब्ज दूर होती है।

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सर्दियों में त्वचा रूखी हो जाती है। शकरकंद में मौजूद विटामिन ए-ई त्वचा को पोषण देता है।

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हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए भी शकरकंद लाभकारी है। ये कैल्शियम, पोटैशियम का भी अच्छा स्रोत है।
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शकरकंद में मौजूद मैग्नीशियम और आयरन थकान-तनाव को कम करते हैं। 

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