कई प्रकार के कैंसर से बचने के लिए खाइए ये लाल सब्जी

अमर उजाला

Mon, 23 December 2024

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हम सभी रोज भोजन या सलाद में टमाटर जरूर खाते हैं। पर क्या आप इसके फायदे जानते हैं?
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टमाटर एक सुपरफूड है जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन्स से आपको कई लाभ होते हैं।
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टमाटर में लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स को नियंत्रित करता है। 

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खासतौर पर प्रोस्टेट कैंसर, स्तन कैंसर और फेफड़ों के कैंसर से बचने के लिए टमाटर खाने को फायदेमंद पाया गया है।

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इसके अलावा टमाटर पोटैशियम और विटामिन-सी का भी स्रोत है, जो ब्लड प्रेशर कम करने और हृदय को स्वस्थ रखने में लाभप्रद है।

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आपकी स्किन के लिए भी टमाटर खाने के बहुत फायदे हैं। इसमें त्वचा के लिए जरूरी विटामिन ए, सी और ई होते हैं। 
 

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टमाटर में मौजूद विटामिन-ए और ल्यूटिन आंखों की रोशनी बढ़ाने और मोतियाबिंद से बचाने में लाभकारी है।
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शरीर के डिटॉक्सीफिकेशन के लिए भी टमाटर लाभकारी है। इसमें मौजूद सल्फर लिवर-किडनी को साफ रखता है।

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