ये चीजें बढ़ा सकती हैं यूरिक एसिड, जोड़ों-उंगलियों में होता है भयंकर दर्द

अमर उजाला

Sat, 30 September 2023

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क्या है यूरिक एसिड?

यूरिक एसिड, शरीर का अपशिष्ट उत्पाद है, ये प्यूरीन नामक रसायन के ब्रेक डाउन से निर्मित होता है।
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शरीर में यूरिक एसिड की बढ़ी हुई मात्रा गाउट का कारण बन सकती है। आपमें किडनी स्टोन का भी खतरा बढ़ जाता है।
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आहार में कुछ प्रकार की गड़बड़ी के कारण यूरिक एसिड बढ़ने का जोखिम रहता है। कुछ चीजों के सेवन को लेकर सावधानी बरतनी जरूरी है।

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बहुत अधिक मात्रा में चीनी या फ्रुक्टोज का यूरिक एसिड में ब्रेक डाउन होने लगता है, इस तरह की चीजें गाउट को ट्रिगर कर सकती हैं।

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शराब का सेवन यूरिक एसिड को बढ़ाने वाला हो सकता है। रोजाना शराब पीने वाले लोगों में इसकी जटिलताओं के गंभीर रूप लेने का खतरा रहता है।

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शोध में पाया गया है कि रेड मीट में प्यूरीन की अधिकता होती है, इसका अधिक सेवन करना भी आपकी समस्याओं को बढ़ाने वाला हो सकता है।

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