शाकाहारी लोग प्रोटीन के लिए इन चीजों का कर सकते हैं सेवन

पनीर प्रोटीन का सबसे लोकप्रिय शाकाहारी स्रोत है। 100 ग्राम पनीर में लगभग 18-20 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा दूध और दही भी डेली प्रोटीन की जरूरत को पूरा करते हैं।

सोयाबीन को 'प्रोटीन का पावरहाउस' कहा जाता है। इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड पाए जाते हैं। शाकाहारी लोग सोया चंक्स या टोफू (सोया पनीर) को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

मूंग, मसूर, अरहर और चने जैसी दालें प्रोटीन का आधार हैं। अगर इन्हें चावल के साथ खाया जाए (जैसे दाल-चावल), तो यह एक 'कम्पलीट प्रोटीन' मील बन जाता है।