अमर उजाला
Fri, 21 November 2025
आहार विशेषज्ञ किशमिश, बादाम और अंजीर को भिगोकर खाने की सलाह देते हैं।
भिगोने से न केवल इनके पोषक तत्व अच्छे से अवशोषित होते हैं, बल्कि ये पाचन के लिए भी अधिक फायदेमंद होते हैं।
बादाम में मौजूद हेल्दी फैट्स और किशमिश-अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स हृदय रोग का खतरा घटाते हैं।
अंजीर और बादाम में कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों और जोड़ों की मजबूती के लिए जरूरी है।
बादाम में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन-ई मेमोरी तेज करने में मदद करता है।
भीगी किशमिश और अंजीर नेचुरल मिठास देते हैं, जिससे शुगर क्रेविंग घटती है और वजन कंट्रोल में रहता है।
रात में 5-6 किशमिश, 4-5 बादाम और 2 अंजीर पानी में भिगो दें, सुबह खाली पेट इन्हें चबाकर खाएं।
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