अमर उजाला
Fri, 9 January 2026
तली-भुनी चीजें स्वाद में भले ही अच्छी लगें, पर इसके कई नुकसान हो सकते हैं।
इनमें ट्रांस फैट और कैलोरी ज्यादा होती है, जो आपको बीमार करने वाली हो सकती है।
अगर आप एक महीने के लिए तली-भुनी चीजें खाना बिल्कुल बंद कर दें तो शरीर में कई बेहतर बदलाव हो सकते हैं।
तली चीजें हाई कैलोरी वाली होती हैं और इन्हें छोड़ने से आपका वजन कम होने लगता है।
तली चीजें पेट में भारीपन, गैस और एसिडिटी बढ़ाती हैं, इन्हें छोड़ने से पेट हल्का महसूस होता है।
तले हुए खाद्य पदार्थों में मौजूद ट्रांस फैट बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती हैं। ऐसी चीजें न खाने से दिल की सेहत में सुधार होता है।
तली चीजें इंसुलिन रेजिस्टेंस भी बढ़ा देती हैं, जबकि इन्हें छोड़ने से शुगर बढ़ने का खतरा कम होता है।
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