क्या आप भी रोज खाते हैं व्हाइट ब्रेड?

अमर उजाला

Thu, 15 January 2026

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क्या आप भी अक्सर सैंडविच, ब्रेड बटर जैसी व्हाइट ब्रेड वाली चीजें खाते हैं?

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व्हाइट ब्रेड को सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक माना जाता है। ये कई बीमारियों का घर है।

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 व्हाइट ब्रेड रिफाइंड आटे से बनती है, जिसमें से फाइबर और पोषक तत्व निकाल दिए जाते हैं।

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लो फाइबर वाली चीजें आपके पाचन को गड़बड़ करने वाली हो सकती हैं।

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व्हाइट ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी ज्यादा होता है। इससे डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है।

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व्हाइट ब्रेड ज्यादा खाने से वजन तेजी से बढ़ सकता है। इसमें मौजूद रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट शरीर में फैट के रूप में जमा हो जाते हैं।
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हार्वर्ड हेल्थ की रिपोर्ट के अनुसार व्हाइट ब्रेड कोलेस्ट्रॉल लेवल को असंतुलित कर सकती है।

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ब्रेड प्रोडक्ट्स में प्रिजर्वेटिव्स और ऐडेड शुगर होती है, जिससे शरीर में सूजन और मेटाबॉलिक समस्याएं हो सकती हैं।
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