मुंबई का स्पेशल वड़ा पाव

अमर उजाला

Thu, 11 November 2021

Image Credit : Amar Ujala Rasoi Se

वड़ा पाव मुंबई का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है

Image Credit : istock

This browser does not support the video element.

टॉमी चटनी, वड़ा पाव मसाला, वड़ा और बटाटा

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

सबसे पहले बेसन कोडिंग किए बटाटा को थोड़ा फ्राई करें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se
अब ताजा-ताजा पाव को हाफ करें
Image Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

पाव पर शेजवान और टोमैटो सॉस को मिलाकर बनाई गई टॉमी सॉस लगाएं

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

पाव पर टॉमी सॉस लगाने के बाद वड़ा पाव का ये स्पेशल मसाला छिड़कें
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

ये स्पेशल मसाला बनाने के लिए एक पैन में तेल डालकर गर्म करें, फिर इसमें लहसुन,साबुत लाल मिर्च,सफेद तिल और नारियल मिलाएं 
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

अब इस मसाले में रोस्टेड मूंगफली,आधा चम्मच नमक और लाल मिर्च पाउडर मिक्स कर पाव पर स्पेशल मसाला डालें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

अब इन वड़ा पर चटनी भी फैला दें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

फ्राईड बटाटा को तेल से बाहर निकालें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

वड़ा पाव में बटाटा फिल कर ग्रिल करें, फिर बटर पेपर से एक्स्ट्रा ऑयल निकालकर इसे खाने के लिए सर्व करें
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

साउथ के डोसे का जायका

istock
Read Now