साउथ के डोसे का जायका

अमर उजाला

Tue, 9 November 2021

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डोसे का बैटर बनाने के लिए चावल,धुली उड़द दाल का प्रयोग करें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

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घर में ही रेस्टोरेंट और पार्टी जैसा साउथ इंडियन डोसा बनाना यहां सीखें

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सबसे पहले तवे पर डोसे का बैटर फैलाएं

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डोसे पर उबले और मैश्ड मसाला आलू स्प्रैड करें 

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अब डोसे पर चॉप किए प्याज को फैलाएं 

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अब डोसे का जायका और बढ़ाने के लिए इस पर पनीर कद्दूकस करें 

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थोड़ी देर सेंकने के बाद डोसे को फोल्ड करें

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अब प्लेट में सांभर के साथ गरमा-गरम 
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साउथ इंडिया का डोसा ना केवल देश के बाकी हिस्सों बल्कि विदेशों में भी फेमस फूड रेसिपीज का हिस्सा है 
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डोसे को सांभर के अलावा केवल नारियल चटनी, पुदीना चटनी के साथ भी सर्व कर सकते हैं  

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भरवां डोसा के अलावा प्लेन डोसे का भी गजब का टेस्ट होता है

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ऐसे बनाइए फलों की चाट

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