मैदा के बजाय पूरे गेहूं के आटे या मल्टीग्रेन आटे का उपयोग करें, आप प्रोटीन, प्रोबायोटिक्स और अन्य पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए आटा गूंथने के लिए दही का उपयोग कर सकते हैं
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स्टफ़िंग
पराठे में सोया, चना, ब्रोकली, मिक्स वेज, टोफू, दाल, अंडे और मिक्स स्प्राउट्स जैसी चीजें मिलाना एक अच्छा विकल्प हो सकता है ओर इससे आपको स्वस्थ नाश्ता भी मिलेगा
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सही तेल
अगर आप पराठे को तलने के लिए न्यूट्रल और हेल्दी फैट ऑयल चुनते हैं, तो आप इसे कम कैलोरी वाले पराठे में बदल सकते हैं
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प्यूरी
आटा गूंथने के लिए आप राजमा प्यूरी या चना प्यूरी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं
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हर्बल पराठा
पराठों को सजाने के लिए अजवायन, तुलसी, धनिया, पुदीना और मिश्रित जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं। यह स्वाद और पोषण को बढ़ाएगा