अमर उजाला
Thu, 17 February 2022
सामग्री
1 कप पास्ता, 2 काली लहसुन, 1 प्याज,1 टमाटर, 1 गाजर, 1/2 कप पत्तागोबी, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च, 1/2 चम्मच धनिया पाउडर, 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर, 1/2 चम्मच गरम मसाला, 1 बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस और नमक स्वादानुसार
सबसे पहले एक गहरी कढ़ाई में पानी उबालें और उसमें तेल और नमक डालकर पास्ता डाल दें, 90% उबलने के बाद उसे बाहर निकाल लें
अब उसमें गाजर, बींस डालकर भूनें
सारी सब्ज़ियां भुन जाने के बाद उसमें अब मसाले डालें और साथ ही कैचअप भी डालें
अच्छे से मिक्स हो जाने के बाद उसमें ऊपर से पत्तागोभी डालें ताकि इससे थोड़ा क्रंची स्वाद आए
अंत में इसमें उबला पास्ता डालें और अच्छे से मिलाएं
आपका पास्ता सर्व करने के लिए तैयार है
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