ऐसे बनाये फ्रेंच फ्राइज मिंटो में 250 ग्राम आलू , डीप फ्राई करने के लिए तेल ,नमक, 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर पाउडर आलू छीलकर फ्रेंच फ्राइज की शेप में काट लें और इसे पानी में डालकर 5 मिनट तक रगड़ें अब एक बर्तन में पानी उबाल लें और छिले आलू इसमें डालकर 5 मिनट तक पकाएं इसके बाद आलू को पानी से निकालें और कपड़े पर रखकर सुखा लें अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें आलू के टुकड़ों को सुनहरे होने तक फ्राई करें अब फ्राई किए हुए आलू में थोड़ा सा कॉर्न फ्लोर मिलाकर दोबारा फ्राई करें,ऐसा करने से आलू ज्यादा क्रिस्पी हो जाएंगे आपका फ्रेंच फ्राइज सर्व करने के लिए तैयार है food