रेड सॉस पास्ता बनाने की विधि

अमर उजाला

Fri, 11 February 2022

Image Credit : istock

सामग्री

टमाटर, लहसुन, प्याज, तेजपत्ता, चीनी, बेजल की पत्तियां, नमक, तेल, पास्ता
Image Credit : pexels

स्टेप -1 

सबसे पहले पानी में नमक डालकर पास्ता उबाल लें
Image Credit : pexels

स्टेप-2 

सॉस बनाने के लिए  पैन में टमाटर, लहसुन, प्याज, तेजपत्ता, पानी, नमक और चीनी डालकर पकाएं
Image Credit : pexels

स्टेप -3 

पकने के बाद टमाटर को ठंडा कर लें और पीसकर प्यूरी बना लें
Image Credit : pexels

स्टेप -4 

एक पैन में तेल गरम करें और  तेल में प्याज और लहसुन डालकर पकाएं और फिर प्यूरी इसमें डाल दें
Image Credit : pexels

स्टेप-5 

अब आप इसमें पास्ता डालें  और प्यूरी पककर आधी हो जाए, तब नमक और फिर फलक की पत्तियां डाल दें, उबाल आने के बाद अचे से मिला ले
Image Credit : pexels

5  मिनट पकने के बाद आपका रेड सॉस पास्ता सर्व करने के लिए तैयार है

Image Credit : pexels

गाजर का हलवा और उसके फायदे

istock
Read Now