अमर उजाला
Sat, 30 August 2025
ताजा धनिया पत्ता, ताजा पुदीना पत्ता – 1/2 कप, हरी मिर्च – 1-2, अदरक – 1 इंच का टुकड़ा, नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच, भुना हुआ जीरा पाउडर – 1/2 चम्मच, नमक
चटनी बनाने के लिए इसका सभी सामान तैयार करके एक साथ निकाल लें
अब सबसे पहले धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, अदरक, नींबू का रस, जीरा पाउडर और नमक को एक ब्लेंडर में डालें
अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी मिक्स करते हुए ब्लेंड करें
ध्यान रखें कि इसे आपको ज्यादा पतला नहीं करना है
चटनी को स्वादानुसार चखें और नमक या नींबू ज्यादा चाहिए तो डालें
तैयार चटनी को एक बाउल में निकालें और फिर इसे फ्रिज में रख लें
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