देशभर में क्यों है कोठी बाग के लंगड़े आम की डिमांड

मध्यप्रदेश के राजगढ़ जिले के कोठी बाग का आम बेहद खास है, इसकी डिमांड प्रदेश के साथ ही देशभर में है.

रियासतकालीन कोठी बाग में आम के पेड़ों की देखभाल सालभर कृषि विभाग करता है.

हर साल गर्मी के सीजन में इस बाग की सरकारी पद्धति से नीलामी की जाती है.

मध्यप्रदेश के साथ ही दिल्ली, राजस्थान और उत्तरप्रदेश तक कोठी बाग का आम भेजा जाता है.

कोठी बाग के आम की खासियत है कि यह 80 फीसदी तक पेड़ों पर ही पकता है.

आम को तोड़ने के बाद पेड़ की पत्तियों के सहारे इसे शेष 20 फीसदी प्राकृतिक तरीके से पकाया जाता है.

अपनी खासियतों के चलते कोठी बाग का आम बनारसी लंगड़े को टक्कर देता है.