अमर उजाला
Thu, 20 February 2025
बुरहानपुर जिला "दक्षिण का द्वार" और अपने ऐतिहासिक स्मारकों, कपड़ा उद्योग और केले के लिए प्रसिद्ध है
बुरहानपुर जिले की हल्दी अब अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान बना रही है
जिले में सेलम किस्म की हल्दी की खेती की जाती है, जिसमें 1680 किसान जुड़े हुए हैं
मुख्य रूप से डोइफोड़िया, सिरपुर, खकनार और फोफनार क्लस्टर में हल्दी की खेती होती है
जनवरी 2025 में रूस के मास्को में "नमस्ते भारत" प्रदर्शनी में बुरहानपुर की हल्दी को प्रदर्शित किया गया
रूस में आयोजित "अद्वितीय रूस प्रदर्शनी" में मध्यप्रदेश को अतिथि देश के रूप में आमंत्रित किया गया
बुरहानपुर जिले में कुल 32 हल्दी प्रोसेसिंग यूनिट कार्यरत हैं
बुरहानपुर की हल्दी की गुणवत्ता बेहतर है, जिसमें कुरकुमिन की मात्रा 3.02% पाई गई है
निर्यात के लिए खकनार कृषि विकास प्रोड्यूसर, इकोइंडिया और एलएससी एकोमिर कंपनी के बीच एमओयू
इस एमओयू के तहत बुरहानपुर जिले से प्रतिवर्ष 20 टन हल्दी का निर्यात किया जाएगा
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