क्या कूलर में मटका डालने से ठंडी हवा आती है?

अमर उजाला

Mon, 25 May 2026

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गर्मियों के मौसम में कूलर चलाने के लिए एक बेहद लोकप्रिय जुगाड़ है, कूलर की पानी की टंकी में मिट्टी का छोटा मटका या घड़ा रखना। 
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आम इंसान को लगता है कि मटका पानी को फ्रिज जैसा ठंडा कर देगा और कूलर से बर्फ जैसी हवा आएगी, लेकिन विज्ञान के नजरिए से यह तरीका पूरी तरह कारगर नहीं है।
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मटका रखने से क्या होता है?

मिट्टी का मटका पानी को ठंडा रखने के लिए 'इवेपोरेटिव कूलिंग' के सिद्धांत पर काम करता है। 
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मटके की सतह पर मौजूद बारीक छेदों से जब पानी रिसकर बाहर आता है और हवा के संपर्क में आकर उड़ता है, तब मटके के अंदर का पानी ठंडा होता है।
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जब आप मटके को कूलर की बंद टंकी के पानी में पूरी तरह डुबोकर रख देते हैं, तो मटके की बाहरी सतह को बाहर की खुली हवा नहीं मिल पाती। 
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हवा न मिलने के कारण वाष्पीकरण की प्रक्रिया रुक जाती है, जिससे मटका पानी को अतिरिक्त ठंडा नहीं कर पाता।
 
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