हेल्थ अलर्ट: बॉडी बिल्डरों जैसा दिखने के चक्कर में आप भी तो नहीं कर रहे ये गलती? खोखला हो जाएगा शरीर

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, अंडे-चिकन, मछली, दूध-दही जैसे खाद्य पदार्थों से भी प्रोटीन की जरूरत पूरी की जा सकती है। मसल्स बनाने के लिए पर्याप्त कैलोरी, संतुलित भोजन, नियमित स्ट्रेंथ ट्रेनिंग और अच्छी नींद भी जरूरी हैं। हमेशा उन उपायों को प्रयोग में लाया जाना चाहिए जिनसे धीरे-धीरे और दीर्घकालिक रूप में शरीर को लाभ मिले।


शरीर बनाने के लिए कितना प्रोटीन जरूरी है?

एक स्वस्थ वयस्क को सामान्य रूप से प्रतिदिन शरीर के प्रति किलोग्राम वजन पर लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन चाहिए। यानी 60 किलो वजन वाले व्यक्ति के लिए करीब 48 ग्राम प्रतिदिन। 
 

• नियमित जिम करने और मसल्स बढ़ाने वालों को अधिक प्रोटीन की जरूरत हो सकती है। हालांकि यह आपकी उम्र, ट्रेनिंग और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। 
• प्रोटीन अच्छी सेहत के लिए मददगार है, पर जरूरत से ज्यादा मात्रा में प्रोटीन लेना फायदे की जगह नुकसानदायक भी हो सकता है।

नॉन-वेज डाइट से मिल सकता है जरूरी प्रोटीन

पशु आधारित चीजों में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। डाइट में इसे शामिल करके आप लाभ पा सकते हैं।
 

• एक बड़े अंडे में लगभग 6-7 ग्राम प्रोटीन होता है।
• 100 ग्राम चिकन से लगभग 25-31 ग्राम तक प्रोटीन मिल सकता है।
• 100 ग्राम पकी मछली में लगभग 20-25 ग्राम प्रोटीन हो सकता है। कुछ मछलियां ओमेगा-3 फैटी एसिड का भी अच्छा स्रोत हैं।

शाकाहारी लोग कैसे पूरी करें प्रोटीन की जरूरत?

अगर आप शाकाहारी हैं तो भी प्रोटीन के कई सारे विकल्प हैं जो आपकी जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।
 

• एक कटोरी पकी दाल में लगभग 6-9 ग्राम प्रोटीन होता है।
• 100 ग्राम पनीर से लगभग 15-20 ग्राम प्रोटीन मिलता है।
• सोयाबीन और टोफू  प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं।
• चना और राजमा में प्रोटीन के साथ फाइबर भी होता है। इन्हें अनाज के साथ खाने से अमीनो एसिड का संतुलन बेहतर होता है।
• मूंगफली, बादाम और सीड्स शरीर को जरूरी प्रोटीन और हेल्दी फैट देते हैं। लेकिन इनमें कैलोरी ज्यादा हो सकता है इसलिए मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है।

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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