Barish Me Kya Khaye: बारिश का मौसम आते ही सबसे पहले चाय और गरमा-गरम पकौड़ों की याद आती है। लेकिन अगर हर दूसरे दिन तली-भुनी चीजें खाई जाएं, तो इसका असर सेहत पर पड़ सकता है। मानसून में पाचन तंत्र अपेक्षाकृत संवेदनशील हो सकता है, इसलिए हल्का, ताज़ा और संतुलित भोजन चुनना अधिक लाभदायक माना जाता है। अच्छी बात यह है कि स्वाद से समझौता किए बिना भी आप ऐसे कई स्नैक्स बना सकते हैं जो कुरकुरे, लाजवाब और पौष्टिक हों।
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Monsoon Snacks: पकौड़ों के अलावा बारिश में क्या खाएं? ये 10 टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स जरूर ट्राई करें
Thu, 09 Jul 2026 04:30 PM IST
शिवानी अवस्थी
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
Published by: शिवानी अवस्थी
Updated Thu, 09 Jul 2026 04:30 PM IST
सार
Rainy Season Food Ideas: बारिश के मौसम में पकौड़े और समोसे की बजाय भुना मखाना, स्प्राउट्स चाट, बेसन चीला, कॉर्न चाट, ओट्स टिक्की, मूंग दाल चीला और वेज सैंडविच जैसे हेल्दी स्नैक्स बेहतर विकल्प हो सकते हैं। ये स्वादिष्ट होने के साथ हल्के और पोषण से भरपूर भी होते हैं।
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बारिश में हेल्दी खाना
- फोटो : Ai
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मानसून हेल्दी स्नैक्स
- फोटो : Ai
मानसून के लिए 10 हेल्दी स्नैक्स की क्विक लिस्ट
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भुना मखाना
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मसाला कॉर्न चाट
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बेसन चीला
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मूंग दाल चीला
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ओट्स टिक्की
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वेज कटलेट
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स्प्राउट्स चाट
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होल व्हीट वेज सैंडविच
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मल्टीग्रेन टोस्ट विद दही डिप
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गरमा-गरम वेज सूप
बारिश में हेल्दी खाना
- फोटो : Ai
भुना मखाना और मसाला कॉर्न
अगर आपको चाय के साथ कुछ कुरकुरा चाहिए, तो घी की कुछ बूंदों में भुना मखाना या उबले स्वीट कॉर्न में नींबू, काली मिर्च और चाट मसाला मिलाकर तैयार की गई कॉर्न चाट बेहतरीन विकल्प है। इनमें फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस हो सकता है।
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बारिश में हेल्दी खाना
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बेसन चीला और मूंग दाल चीला
बेसन या भीगी हुई मूंग दाल से बना चीला मानसून का शानदार हेल्दी स्नैक है। इसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरा धनिया और हल्के मसाले मिलाकर तवे पर कम तेल में तैयार करें। इसे हरी चटनी या दही के साथ परोसें।
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बारिश में हेल्दी खाना
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ओट्स टिक्की और वेज कटलेट
उबले आलू, ओट्स, गाजर, मटर और बीन्स को मिलाकर कम तेल में टिक्की या कटलेट तैयार करें। इन्हें एयर फ्रायर या नॉन-स्टिक तवे पर भी बनाया जा सकता है। यह शाम के नाश्ते के लिए स्वादिष्ट और संतुलित विकल्प है।
