{"_id":"685c318191074e4b6e0973cb","slug":"samples-were-taken-for-fruit-juice-ice-cream-and-fruits-50-kg-of-contaminated-fruits-were-destroyed-salumber-news-c-1-1-noi1402-3101364-2025-06-25","type":"story","status":"publish","title_hn":"Salumber News: खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई, जूस और आइसक्रीम के नमूने लिए, 50 किलो सड़े-गले फल नष्ट","category":{"title":"City & states","title_hn":"शहर और राज्य","slug":"city-and-states"}}
Salumber News: खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई, जूस और आइसक्रीम के नमूने लिए, 50 किलो सड़े-गले फल नष्ट
न्यूज डेस्क, अमर उजाला, सलूंबर
Published by: सलूंबर ब्यूरो
Updated Thu, 26 Jun 2025 11:23 AM IST
विज्ञापन
सार
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग द्वारा चलाए गए जांच अभियान में खाद्य विभाग की टीम ने जूस और आइस्क्रीम के नमूने लेकर लगभग 50 किलो सड़े-गले फलों को मौके पर ही नष्ट करवा दिया।
सलूंबर में नमूने लेते खाद्य सुरक्षा अधिकारी
विज्ञापन
विस्तार
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त, जयपुर के आदेश पर एवं जिला कलेक्टर अवधेश मीना तथा मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. महेंद्र कुमार परमार के निर्देशानुसार जिले में फलों, जूस, आइसक्रीम और जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थों की जांच हेतु विशेष अभियान चलाया गया। इस अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम सिंह सोलंकी के नेतृत्व में जय अंबे फ्रूट जूस एंड मिल्क शेक पार्लर का निरीक्षण किया गया। यह प्रतिष्ठान लंबे समय से बिना खाद्य अनुज्ञा पत्र के संचालित हो रहा था। इस पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32 के अंतर्गत अभिहीत अधिकारी द्वारा नोटिस जारी किया जाएगा।
ये भी पढ़ें: Rajasthan News: दिल्ली नौसेना भवन से राजस्थान CID ने पकड़ा पाकिस्तानी जासूस, ऑपरेशन सिंदूर से भी जुड़े तार
निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठान से ऑरेंज फ्रूट जूस और आइसक्रीम के दो नमूने और फलों के चार नमूने लिए गए। साथ ही फलों को पकाने के लिए हानिकारक एवं प्रतिबंधित रसायनों का उपयोग नहीं करने की सख्त हिदायत दी गई। मौके पर लगभग 50 किलो सड़े-गले फलों को नष्ट कराया गया। निरीक्षण टीम द्वारा वृंदावन फैमिली रेस्टोरेंट से लस्सी और रसगुल्ले के दो नमूने भी लिए गए। होटल और रेस्टोरेंट संचालकों को निर्देशित किया गया कि वे खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्यरत कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, पेयजल की जांच और पेस्ट कंट्रोल अनिवार्य रूप से करवाएं।
सभी लिए गए नमूने जांच हेतु जनस्वास्थ्य प्रयोगशाला, उदयपुर भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आवश्यक कानूनी कार्रवाई की जाएगी। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. महेंद्र कुमार परमार ने बताया कि जिले में मिलावट, अस्वच्छता और प्रतिबंधित रसायनों के उपयोग पर निरीक्षण अभियान आगे भी जारी रहेगा। खाद्य कारोबारियों को शुद्ध, गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री विक्रय करने और स्वच्छता बनाए रखने के निर्देश दिए गए हैं।
Trending Videos
ये भी पढ़ें: Rajasthan News: दिल्ली नौसेना भवन से राजस्थान CID ने पकड़ा पाकिस्तानी जासूस, ऑपरेशन सिंदूर से भी जुड़े तार
विज्ञापन
विज्ञापन
निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठान से ऑरेंज फ्रूट जूस और आइसक्रीम के दो नमूने और फलों के चार नमूने लिए गए। साथ ही फलों को पकाने के लिए हानिकारक एवं प्रतिबंधित रसायनों का उपयोग नहीं करने की सख्त हिदायत दी गई। मौके पर लगभग 50 किलो सड़े-गले फलों को नष्ट कराया गया। निरीक्षण टीम द्वारा वृंदावन फैमिली रेस्टोरेंट से लस्सी और रसगुल्ले के दो नमूने भी लिए गए। होटल और रेस्टोरेंट संचालकों को निर्देशित किया गया कि वे खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्यरत कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, पेयजल की जांच और पेस्ट कंट्रोल अनिवार्य रूप से करवाएं।
सभी लिए गए नमूने जांच हेतु जनस्वास्थ्य प्रयोगशाला, उदयपुर भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आवश्यक कानूनी कार्रवाई की जाएगी। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. महेंद्र कुमार परमार ने बताया कि जिले में मिलावट, अस्वच्छता और प्रतिबंधित रसायनों के उपयोग पर निरीक्षण अभियान आगे भी जारी रहेगा। खाद्य कारोबारियों को शुद्ध, गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री विक्रय करने और स्वच्छता बनाए रखने के निर्देश दिए गए हैं।
