Ancient Wine Found: यहां पर वैज्ञानिकों को मिली 5000 साल पुरानी वाइन, अब खुलेगा ये बड़ा रहस्य

रानी मेरेट-नीथ के मकबरे के खंडहरों में यह खुदाई वियना विश्वविद्यालय की क्रिस्टियाना कोहलर के नेतृत्व में की गई है। खुदाई में मिली शराब के अध्ययन से खुलासा हुआ है कि प्राचीन मिस्र के लोग शराब कैसे बनाते, सुरक्षित रखते और इस्तेमाल करते थे।

रानी मेरिट-नीथ का लगभग 3000 BCE में शासन था। खुदाई में पुरातत्वविदों को सैकड़ों शराब के बर्तन मिले हैं, जिनमें कई जार अभी भी असली डाट से सील हैं। जार की अच्छी हालत और अंगूर के बीज मिलने से यह खोज बेहद खास और वैज्ञानिक तौर पर महत्वपूर्ण है। मकबरे में शिलालेख और दरबारियों की कब्रें हैं। इससे पता चलता है कि शराब मिस्र के खास लोगों के लिए अंतिम संस्कार की रस्मों में शामिल रही। 

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शराब को लेकर होंगे कई खुलासे

विशेषज्ञ मानते हैं कि इसकी जांच से प्राचीन समय में शराब बनाने और रखने के तरीके को समझा सकता है। अंगूर के बीजों से शुरुआती अंगूर की खेती के बारे में जानकारी मिलेगी। सीलबंद कंटेनरों का इस्तेमाल  से यह पता चलता है कि प्राचीन मिस्र के लोगों ने शराब को सुरक्षित रखने के तरीके खोज लिए थे। वर्तमान समय में भी शराब को सुरक्षित रखने और उसे पुराना करने के लिए इसी तरीके का इस्तेमाल होता है।

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रानी मेरिट-नीथ के मकबरे में मिले 5,000 साल पुराने शराब के जार किसी चमत्कार से कम नहीं है। वह प्राचीन और आधुनिक दुनिया के बीच एक पुल की तरह भी हैं। शोध में बर्तन शराब बनाने के इतिहास के शुरुआती अध्यायों में बदलाव की वजह बन सकते हैं। शोध से पता चलता है कि आधुनिक शराब बनाने की तकनीकें और परंपराएं हमारी सोच से कहीं ज्यादा पुरानी हैं।