अब रात में खाना बना सकेंगे पेड़-पौधे, खत्म हो जाएगी सूर्य की रोशनी पर सीधी निर्भरता

ये भी कहा जा रहा है कि ये तकनीक भविष्य में मंगल ग्रह पर भी बहुत उपयोगी साबित हो सकती है। करोड़ों सालों से सामान्य प्रकाश संश्लेषण पौधों में पानी और कार्बन डाइऑक्साइड को सूर्य की रौशनी की मदद से पौधों के जैविकभार (Biomass) और खाद्य में बदलते आ रहे हैं। लेकिन यह प्रक्रिया सूर्य से आने वाली रोशनी की केवल एक प्रतिशत ही पौधों में पहुंच पाती है। ऐसे में ये बहुत ही कारगर है। 

रिवरसाइड की कैलिफोर्निया यूनिवर्सिटी और यूनिवर्सिटी ऑफ डेलावारे के शोधकर्ताओं द्वारा सूरज की रोशनी से मुक्त कृत्रिम प्रकाश संश्लेषण की एक ऐसी पद्धति विकसित की गई है, जो जैविक प्रकाश संश्लेषण की बजाए खाद्य पदार्थ (Food) तैयार कर सकती है। 

शोधकर्ताओं की माने तो इस नई पद्धति से जैविक प्रकाश संश्लेषण की सीमाओं को तोड़ा जा सकता है। इसी क्रम में कार्बन डाइऑक्साइड से कच्चे पदार्थों को उपयोगी अणुओं व उत्पादों में बदलने वाले उपकरण, जिन्हें इलेक्ट्रोलाइजर (Electrolyser) कहा जात है, की अनुकूलनता बढ़ाई गई है।

कृत्रिम प्रकाश संश्लेषण के इस तंत्र पर हुए शोध से सामने आया कि इससे बहुत विविध प्रकार के भोजन उत्पादक जीवों को अंधेरे में भी विकसित किया जा सकता है, जैसे हरी काई (Green Algae), खमीर, मशरूम आदि। खास बात ये है कि इसमें ऊर्जा के लिहाज से शैवाल का उत्पादन पुराने प्रकाश संश्लेषण की तुलना में कृत्रिम प्रकाश संश्लेषण चार गुना अधिक कारगर पाया गया है। जबकि खमीर मक्के से निकली शक्कर से निकाले जाने की तुलना में 18 गुना ज्यादा कारगर पाया गया है।