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Christmas 2022 Special Recipes: क्रिसमस को बनाना है स्पेशल तो इन 5 रेसिपी को बना लें

लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: अपराजिता शुक्ला Updated Sun, 25 Dec 2022 12:03 AM IST
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5 Food Items Will Make Your Christmas Special
घर पर क्रिसमस सेलिब्रेशन के आइडिया - फोटो : Istock

छुट्टियों का मजा परिवार और दोस्तों के साथ आता है और मौका जब क्रिसमस का हो तो पार्टी तो बनती है। अक्सर लोग क्रिसमस को सेलिब्रेट करने के लिए घर में पार्टी का आयोजन करते हैं। अगर आप भी नए साल और क्रिसमस को खास बनाना चाहती हैं तो मेन्यू में इन पांच डिश को शामिल कर सकते हैं। तो चलिए जानें कौन सी रेसिपी को हम स्पेशल डिश में बनाने को बता रहे हैं। 

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cheese ball
चीज पोटेटो बॉल्स

बच्चे चीज वाले फूड को खूब पसंद करते हैं। क्रिसमस का त्योहार तो बच्चों के लिए खास बनाना है तो मेन्यू में बेक्ड चीज पोटैटो को बनाएं। इसे बनाने के लिए जरूरत होगी उबले आलू, शिमला मिर्च (लाल, पीली और हरी), स्वीट कॉर्न, मोजरेला चीज, पनीर, मिक्स्ड हर्ब्स, चिली फ्लैक्स, नमक, चाट मसाला, कॉर्न फ्लोर, ब्रेड क्रम्ब्स।

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चीज बॉल्स - फोटो : self

उबले आलू को मसलकर उसमे सारे मसाले मिला लें। साथ में बारीक कटी शिमला मिर्च और प्याज डालें। अच्छी तरह से साभी चीजों को मिला लें। चीज के छोटे क्यूब्स काट लें। अब मिक्स आलू के स्वादिष्ट मिश्रण को हाथों की मदद से लोई बनाकर चपटा कर लें और उसमे चीज का क्यूब रखकर बंद कर लें। ठीक उसी तरह से जैसे पराठे के लिए स्टफिंग भर दें। बस इसे गोल ही रहने दें। इन चीज बॉल को पहले से तैयार कर फ्रीजर में सेट होने के लिए रख दें। जैसे ही पार्टी स्टार्ट हो गर्मागर्म तलकर परोसें। 

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nuts - फोटो : Pixabay
चारकूटी बोर्ड
पनीर के क्यूब, ढेर सारे अलग तरह के ड्राई फ्रूट्स और फलों को काटकर एक साथ रखें। इसे चॉकलेट सॉस डिप और चटपटे मेयोनीज से तैयार डिप के साथ परोस सकती हैं। 
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pestry - फोटो : iStock
पेस्ट्री

क्रिसमस की कुछ स्पेशल रेसिपी होती हैं। जिनके बिना ये त्योहार अधूरा लगता है। इसी लिस्ट में पेस्ट्री शामिल है। जिसे आप खाने की मेच पर जरूर परोसें। 
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