पंजाब: सीएम मान ने पेरिस में 'सोहणा' ब्रांड के दो उत्पाद किए लॉन्च, वैश्विक बाजार में पहुंचे सफेद छोले-राजमा

मुख्यमंत्री ने पेरिस में इंडिया पवेलियन का दौरा किया और मार्कफेड के प्रदर्शनी स्टॉल का उद्घाटन किया। उन्होंने एक्स पर लिखा कि यह पंजाब के किसानों और सहकारी संस्थाओं के लिए गर्व की बात है। इन उत्पादों से दुनिया भर के लोग पंजाब के तैयार-से-तैयार खाने का स्वाद ले सकेंगे। इसका उद्देश्य पंजाब के शुद्ध उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय बाजार तक पहुंचाना है। इससे किसानों की आय में वृद्धि होगी और पंजाबी उत्पादों को पहचान मिलेगी। यह लॉन्चिंग मार्कफेड के डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के पोर्टफोलियो का विस्तार करती है। यह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सुविधाजनक खाद्य उत्पादों की मांग पूरी करेगी। मुख्यमंत्री ने मार्कफेड, मिल्कफेड और पंजाब एग्रो की भूमिका पर प्रकाश डाला।

'पंजाब मार्ट' और मार्कफेड की क्षमता
'एस.आई.ए.एल. पेरिस 2026' में 'पंजाब मार्ट' के अंतर्गत इन उत्पादों को संयुक्त रूप से प्रदर्शित किया जा रहा है। यह पंजाब की प्रमुख सहकारी संस्थाओं को साझा अंतरराष्ट्रीय मंच पर लाता है। मार्कफेड की भागीदारी पंजाब के सहकारी फूड प्रोसेसिंग क्षेत्र की अंतरराष्ट्रीय क्षमता दर्शाती है। मार्कफेड का टर्नओवर 21,248 करोड़ रुपये से अधिक है। यह संस्थान पंजाब के लगभग 20 लाख किसानों के हितों का प्रतिनिधित्व करता है।

वैश्विक पहुंच और भविष्य की योजनाएं
मार्कफेड पहले से ही 20 से अधिक देशों को अपने उत्पाद निर्यात कर रहा है। इनमें मध्य पूर्व, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड शामिल हैं। प्रदर्शनी का उद्देश्य खरीदारों और वितरकों से जुड़कर इस पहुंच को बढ़ाना है। मार्कफेड के पास डिब्बाबंद सरसों के साग और रेडी-टू-ईट उत्पादों के लिए 2,700 मीट्रिक टन वार्षिक प्रोसेसिंग क्षमता है। संस्थान अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए प्राइवेट-लेबल मैन्युफैक्चरिंग की भी योजना बना रहा है।