Haridwar News: डेढ़ किलोग्राम खुला पनीर नष्ट कराया

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने बताया कि भूपतवाला और दुधाधारी चौक क्षेत्र में स्थित 15 होटल, ढाबा एवं रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया गया। इसमें छह ढाबों के संचालक को साफ सफाई न होने और लाइसेंस में प्रतिष्ठान का पता सही न होने पर नोटिस जारी किया गया। साथ ही तीन नमूना मसाले के जांच के लिए भरे गए। एक प्रतिष्ठान पर लगभग 1.5 किलो खुला पनीर नष्ट कराया गया, क्योंकि, वह खराब हो चुका था। खाद्य कारोबारीकर्ताओं को रसोई में और फ्रिज की साफ-सफाई व्यवस्थित करने के लिए निर्देश दिए गए ।
बाट माप नियंत्रण विभाग की ओर से एक प्रतिष्ठान को अंकित मूल्य से अधिक मूल्य पर बिक्री करने पर चालान किया गया। खाद्य आपूर्ति विभाग की ओर से रेट लिस्ट चस्पा करने और घरेलू सिलिंडर का प्रयोग नहीं करने के निर्देश दिए गए। इस मौके पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी पवन कुमार, क्षेत्रीय खाद्य अधिकारी देवचंद, पूर्ति निरीक्षक मुकुल शर्मा, वरिष्ठ निरीक्षक विधिक माप विज्ञान प्रदीप बिजलवान आदि मौजूद रहे।