Roorkee News: बिना लाइसेंस के चल रही थी दुकानें, मालिकों को नोटिस थमाए

वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र पांडे के अनुसार, अभियान के दौरान मेन बाजार की सात दुकानों का निरीक्षण किया गया। जांच में दो दुकानों पर खाद्य पदार्थों के विक्रय के लिए जरूरी पंजीकरण नहीं मिला है। इसपर दोनों दुकानदारों को मौके पर नोटिस जारी किए गए। इसके अलावा जिन दुकानों पर साफ-सफाई, खाद्य पदार्थों के रखरखाव या अन्य व्यवस्थाओं में कमियां मिलीं उन्हें भी सुधार के लिए नोटिस दिए हैं।

टीम ने मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए नमूने भी लिए। इनमें बेसन के लड्डू, चॉकलेट मिठाई और चॉकलेट टॉफी के नमूने शामिल हैं। सभी नमूनों को जांच के लिए राज्य प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के संबंध में आगे की कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि दुकानदारों को खाद्य पदार्थों की बिक्री के दौरान निर्धारित मानकों का पालन करने, साफ-सफाई बनाए रखने और खाद्य लाइसेंस व पंजीकरण संबंधी दस्तावेज पूरे रखने के निर्देश दिए गए हैं।