Mahendragarh-Narnaul News: कोल्ड प्रेस मशीन से निकला शुद्ध सरसों तेल, फसल का मिलेगा सही दाम

डीडीएम आशीष कुमार ने कंपनी में लगी कोल्ड प्रेस मशीन को देखा। इस मशीन से कम तापमान पर सरसों का तेल निकाला जाता है। इससे तेल के प्राकृतिक गुण और पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। उन्होंने कहा कि किसानों को उनकी फसल का बेहतर दाम मिलेगा और लोगों को शुद्ध तेल मिल सकेगा।
कंपनी के डायरेक्टर महेंद्र सिंह ने बताया कि कोल्ड प्रेस तेल स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है। इसमें सरसों की असली खुशबू और स्वाद बना रहता है। तेल निकालने में किसी तरह के रसायन का इस्तेमाल नहीं किया जाता।
उन्होंने कहा कि एफपीओ के जरिए स्थानीय किसानों की सरसों को सही कीमत दिलाने का प्रयास किया जा रहा है। इस मौके पर भारतीय किसान संघ के जिला प्रधान राजकुमार यादव, हरपाल थानेदार, कंपनी के सीईओ एडवोकेट चंद्रदेव और कई किसान मौजूद रहे। बैठक में किसानों की आय बढ़ाने और आधुनिक खेती को बढ़ावा देने पर भी चर्चा हुई।