Sharpen Mixer Grinder Blades At Home: भारत में पहले मसाले या सब्जी आदि को पीसने के लिए सिलवट का इस्तेमाल होता था। महिलाएं अपने हाथों से पत्थर से पत्थर रगड़कर किसी भी तरह के खड़े सूखे मसालों को पीसा करती थीं, तो वहीं चटनी आदि बनाने के लिए धनिया मिर्च जैसी सब्जियों को भी सिलवट पर ही पीसा जाता था। अब भी कई घरों में सिलवट का इस्तेमाल होता है लेकिन अब भारतीय रसोई में किचन का काम आसान करने के लिए कई तरह के एप्लाइंसेस भी आ गए हैं। माइक्रोवेव, इंडक्शन, इलेक्ट्रिक केतली, जूसर और मिक्सर ग्राइंडर आदि किचन एप्लाइंसेस के जरिए खाना बनाते समय बहुत सारा काम कम समय में आसानी से हो जाता है। जैसे मसाले या सब्जियों को पीसने और जूस बनाने के लिए मिक्सर का इस्तेमाल होने लगा है। मिक्सर में लगी ब्लेड सब्जियों और मसालों को बारीकी से पीस देती है। हालांकि मिक्सर की ब्लेड की धार जब कम होने लगती है तो मसाले पीसने में दिक्कत आने लगती है। मिक्सर की ब्लेड की धार बढ़ाने के लिए लोग बाजार जाते हैं लेकिन अगर आप घर पर ही खुद से मिक्सर की ब्लेड की धार बढ़ाना चाहते हैं तो इसके लिए आपको कुछ आसान टिप्स अपनाने होंगे। घर पर आसानी से मिक्सर ब्लेड की धार तेज करने में आपको महज 10 मिनट लगेंगे।
Sharpen Mixer Grinder Blades: मिक्सर ब्लेड की धार को करना चाहते हैं तेज, तो घर बैठे अपनाएं ये टिप्स और ट्रिक्स
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मिक्सर ग्राइंडर के ब्लेड की धार बढ़ाने का तरीका
स्टेप 1- मिक्सर ब्लेड की धार तेज करने के लिए सैंडपेपर का इस्तेमाल करें। सैंडपेपर किसी भी हार्डवेयर की दुकान पर आसानी से 10-20 रुपये में मिल जाएगा। इससे हाथ कटने या जोखिम भी कम रहता है।
स्टेप 2- सबसे पहले मिक्सर ग्राइंडर से ब्लेड को खोलकर बाहर निकाल लें।
स्टेप 3- अब ब्लेड को सैंडपेपर से रगड़ें।
स्टेप 4- इस दौरान लगातार ब्लेड पर पानी की बूंदे डालते रहें।
स्टेप 5- लगातार पांच से आठ मिनट तक ब्लेड को रगड़ते रहें।
नोट- ब्लेड को रगड़ने के लिए सैंडपेपर को किसी समतल जगह पर रखकर उसके ऊपर ब्लेड को रगड़ सकते हैं। इस तरह से आसानी से ब्लेड की धार तेज हो जाएगी।
अन्य तरीकों से ब्लेड में धार बढ़ाना
अगर आप सैंडपेपर का इस्तेमाल नहीं करना चाहते तो प्यूमिक स्टोन, एल्युमिनियम फॉयल या लोहे की राॅड का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
ब्लेड की धार बढ़ाने के लिए सामान्य पत्थर की भी मदद ली जा सकती है।
इन बातों का रखें ध्यान
सैंडपेपर से मिक्सर ब्लेड की धार बढ़ा रहे हों या किसी अन्य तरीके से, हाथों में ग्लव्स जरूर पहनें।
ब्लेड की धार बढ़ाने के लिए जो पानी आप इस्तेमाल में ला रहें हैं, वह गर्म होगा तो बेहतर रहेगा। पानी में एक दो चम्मच नमक मिला सकते हैं।
