Packaged Snacks Health Impact: दिवाली का त्योहार नजदीक आ रहा है। अक्सर लोग एक दूसरे को स्नेहवश उपहारों में चॉकलेट्स, पैकेज्ड स्नैक्स, बिस्किट और अत्यधिक मीठी मिठाइयों जैसे जंक फूड्स भेंट में देते है। ये उपहार भले ही हमारी डाइनिंग टेबल को सजा दें, लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक इन जंक फूड्स का सेवन करना हमारे सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। ये खाद्य पदार्थ अत्यधिक रिफाइंड चीनी, ट्रांस फैट और सोडियम से भरे होते हैं, यही वजह है कि इन चीजों का सेवन करने से हमारे लीवर किडनी और शरीर में अन्य महत्वपूर्ण अंगों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
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Diwali 2025: गिफ्ट्स में मिलने वाले जंक फूड्स खाने से करें परहेज, वरना घेर सकती हैं ये गंभीर बीमारियां
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: शिखर बरनवाल
Updated Fri, 17 Oct 2025 11:30 AM IST
सार
दिवाली का त्योहार मतलब ढेर सारी मिठाइयां, गिफ्ट्स और लजीज पकवान। अक्सर लोग इस त्योहार में जंक फूड्स का अधिक सेवन कर लेते हैं। ऐसे में इन चीजों के सेवन से हमारे शरीर में कई गंभीर बीमारियों का जोखिम बढ़ जाता है, जिसके बारे में आपको जरूर जानना चाहिए।
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Traditional Sweets
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खान-पान
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वजन बढ़ना और मोटापा
दिवाली के तोहफों में आने वाले जंक फूड्स जैसे चिप्स, बिस्किट और फ्राइड नमकीन में कैलोरी और अनहेल्दी फैट की मात्रा बहुत अधिक होती है। इनका लगातार सेवन करने से शरीर में अनावश्यक फैट जमा होने लगता है, जिससे तेजी से वजन बढ़ने लगता है। मोटापा न केवल आपके लुक को खराब करता है, बल्कि यह हाई ब्लड प्रेशर और स्लीप एपनिया जैसी कई अन्य गंभीर बीमारियों का जोखिम भी बढ़ा देता है।
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Sweets
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ब्लड शुगर और डायबिटीज का खतरा
त्योहार में मिलने वाले मिठाइयों और चॉकलेट्स जैसे जंक फूड्स में इस्तेमाल होने वाली रिफाइंड चीनी आपके स्वास्थ्य की सबसे बड़ी दुश्मन है। यह चीनी तेजी से ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाती है। इतना ही नहीं अग्न्याशय पर लगातार पड़ने वाला यह दबाव इंसुलिन प्रतिरोध को जन्म देता है। जो लोग पहले से डायबिटीज के मरीज हैं, उनके लिए यह खतरा और भी गंभीर हो सकता है।
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त्योहार में मिलने वाले मिठाइयों और चॉकलेट्स जैसे जंक फूड्स में इस्तेमाल होने वाली रिफाइंड चीनी आपके स्वास्थ्य की सबसे बड़ी दुश्मन है। यह चीनी तेजी से ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाती है। इतना ही नहीं अग्न्याशय पर लगातार पड़ने वाला यह दबाव इंसुलिन प्रतिरोध को जन्म देता है। जो लोग पहले से डायबिटीज के मरीज हैं, उनके लिए यह खतरा और भी गंभीर हो सकता है।
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हार्ट
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हृदय रोग और हाई ब्लड प्रेशर
जंक फूड्स में ट्रांस फैट से भरे हाइड्रोजेनेटेड तेल और अत्यधिक सोडियम (नमक) का इस्तेमाल होता है। ये खराब फैट्स कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और रक्त वाहिकाओं में प्लाक जमने का कारण बनते हैं। वहीं अधिक नमक हाई ब्लड प्रेशर को जन्म देता है, जो दिल पर दबाव डालकर हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा कई गुना बढ़ा देता है।
जंक फूड्स में ट्रांस फैट से भरे हाइड्रोजेनेटेड तेल और अत्यधिक सोडियम (नमक) का इस्तेमाल होता है। ये खराब फैट्स कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और रक्त वाहिकाओं में प्लाक जमने का कारण बनते हैं। वहीं अधिक नमक हाई ब्लड प्रेशर को जन्म देता है, जो दिल पर दबाव डालकर हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा कई गुना बढ़ा देता है।
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लिवर
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पाचन और लिवर संबंधी समस्याएं
ये पैकेज्ड फूड्स फाइबर में कम होते हैं, जिससे इन्हें पचाना मुश्किल होता है और कब्ज की समस्या बढ़ जाती है। इसके अलावा जंक फूड्स में मौजूद अत्यधिक चीनी और हानिकारक फैट नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज का खतरा बढ़ाती है, इस बीमारी में लिवर में फैट जमा होने लगता है। इसलिए दिवाली में इस बात का विशेष ध्यान दें कि गिफ्ट्स में मिले जंक फूड्स का बहुत कम या सीमित मात्रा में सेवन करें।
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
ये पैकेज्ड फूड्स फाइबर में कम होते हैं, जिससे इन्हें पचाना मुश्किल होता है और कब्ज की समस्या बढ़ जाती है। इसके अलावा जंक फूड्स में मौजूद अत्यधिक चीनी और हानिकारक फैट नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज का खतरा बढ़ाती है, इस बीमारी में लिवर में फैट जमा होने लगता है। इसलिए दिवाली में इस बात का विशेष ध्यान दें कि गिफ्ट्स में मिले जंक फूड्स का बहुत कम या सीमित मात्रा में सेवन करें।
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।