Anemia Risk: डाइट में सिर्फ आयरन वाली चीजें शामिल करने से नहीं दूर होगी खून की कमी, बिना नींबू के सब बेकार

खून की कमी होना क्यों खतरनाक है?

स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं, शरीर के सभी अंगों के ठीक से काम करते रहने के लिए पर्याप्त मात्रा में खून होना जरूरी है।  
 

• खून की कमी होने पर शरीर के सभी हिस्सों तक ऑक्सीजन कम पहुंचती है।
• इससे थकान और कमजोरी हो सकती है। आप जल्दी थक जाते हैं और दिनभर सुस्ती महसूस होती रहती है।
• इसके अलावा आपको सांस फूलने, दिल की धड़कन तेज होना और चेहरे पर पीलापन होने की दिक्कत भी बढ़ जाती है। 

महिलाओं में हर महीने होने वाले मासिक धर्म के कारण ज्यादा खून निकल जाता जिससे खून की कमी हो सकती है। गर्भवती महिलाओं में भी इसका जोखिम ज्यादा रहता है क्योंकि उनके शरीर को खुद और बच्चे दोनों के लिए खून बनाना होता है।

खून बढ़ाने के क्या चीजें खानी चाहिए?

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, खून की कमी से बचने के लिए आहार में आयरन वाली चीजों को शामिल करना सबसे जरूरी है। आयरन हीमोग्लोबिन के उत्पादन को बढ़ाता है।
 

• आहार में पालक, मेथी, चुकंदर, हरी पत्तेदार सब्जियां, राजमा-छोले शामिल कर सकते हैं। इनमें भरपूर आयरन होता है।
• इसके अलावा अंडे की जर्दी, रेड मीट, चिकन और मछली भी आयरन से भरपूर होते हैं। 

लेकिन सिर्फ आयरन वाली चीजें खाने से ही कम हुए हीमोग्लोबिन को नहीं पूरा किया जा सकता है। आपको आहार में नींबू के साथ संतरा, अमरूद जैसे  विटामिन-सी युक्त फल और सब्जियों को भी जरूर शामिल करना चाहिए।

आयरन के अवशोषण के लिए जरूरी है विटामिन-सी

आहार विशेषज्ञ कहते हैं, आयरन वाली चीजों के साथ विटामिन-सी वाली चीजों को भी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। इससे न सिर्फ शरीर में हीमोग्लोबिन बनने की प्रक्रिया तेज होती है, बल्कि विटामिन-सी, आयरन के अवशोषण को भी बढ़ाने के लिए जरूरी है। खून की कमी को दूर करने के लिए नींबू-संतरे भी जरूर खाना चाहिए ताकि आप जो आयरन ले रहे हैं उसका शरीर सही तरीके से उपयोग कर सके। 

जिन लोगों में खून की गंभीर कमी हो जाती है और डाइट से आयरन की पूर्ति नहीं हो पाती है, डॉक्टर उन्हें सप्लीमेंट्स लेने की सलाह देते हैं। हालांकि कभी खुद से किसी भी सप्लीमेंट को लेने से बचना चाहिए। 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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