हेल्दी बॉडी चाहते हैं तो इसका सबसे आसान तरीका है डाइट को हेल्दी रखना। हम जो कुछ भी खाते-पीते हैं, उनका सेहत पर सीधा असर होता है। यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ सभी लोगों को ऐसी चीजें खाने की सलाह देते हैं जिससे शरीर के लिए आवश्यक अधिकतर पोषक तत्वों की आसानी से पूर्ति हो सके।
Immunity Power: मजबूत करनी है इम्युनिटी? विटामिन सी-डी ही काफी नहीं, ये विटामिन है असली गेम चेंजर
विटामिन-ई कई खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है, जिनको आहार में शामिल करके इसकी जरूरतों को आसानी से पूरा किया जा सकता है। ये शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए भी जरूरी है।
अच्छी सेहत के लिए जरूरी है विटामिन-ई
जिन लोगों में विटामिन-ई की कमी होती है उनमें तंत्रिका और मांसपेशियों की दिक्कतों के साथ शरीर की गति में नियंत्रण में कमी, दृष्टि की समस्याओं और इम्युनिटी से संबंधित दिक्कतों का खतरा अधिक देखा जाता है।
- पुरुषों को प्रतिदिन 4मिलीग्रा. और महिलाओं को 3 मिलीग्रा. की मात्रा में विटामिन ई का सेवन करना आवश्यक माना जाता है।
- त्वचा और बालों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए यह विटामिन बहुत जरूरी है।
- इसकी कमी से त्वचा विकार, जैसे एक्जिमा और खुजली, तथा बालों के कमजोर होने और झड़ने की समस्या हो सकती है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, आहार के माध्यम से इसका सेवन सुनिश्चित किया जाना चाहिए।
विटामिन सी-डी के साथ विटामिन-ई वाली चीजों का सेवन भी हमारी इम्युनिटी को मजबूत बनाए रखने के लिए आवश्यक माना जाता है।
- अध्ययन में पाया गया है कि शरीर में इंफ्लामेशन को कम करने और प्रतिरक्षा क्षमता को बढ़ाने में इस विटामिन की जरूरत होती है।
- विटामिन-सी के सेवन से शरीर में संक्रमण के खतरे को कम किया जा सकता है।
- सप्लीमेंट्स की जगह पोषक तत्वों का सेवन आहार के माध्यम से करना ज्यादा लाभकारी होता है।
लिवर की सेहत के लिए फायदेमंद
विटामिन-ई के सेवन से लिवर की सेहत में भी सुधार किया जा सकता है। फैटी लिवर की समस्या को कम करने में विटामिन-ई सप्लीमेंट्स से कुछ रोगियों को लाभ मिल।
साल 2021 में अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि विटामिन-ई सप्लीमेंट लेने से लिवर एंजाइम एलेनिन एमिनोट्रांस्फरेज (एएलटी) और एस्पार्टेट एमिनोट्रांस्फरेज (एएसटी) के स्तर में कमी आई, जिससे लिवर की सेहत और कार्यक्षमता में सुधार आया।
विटामिन-ई के लिए क्या खाएं?
कई प्रकार के आहार को विटामिन-ई से भरपूर पाया गया है, रोजाना कुछ चीजों को भोजन में शामिल करके इससे लाभ प्राप्त किया जा सकता है।
- सूरजमुखी और सोयाबीन का तेल, सरसों के बीज, बादाम और मूंगफली, पीनट बटर, पालक, कद्दू के बीज में इस विटामिन की मात्रा पाई जाती है।
- स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, यदि हम सभी आहार की पौष्टिकता पर ध्यान दे लें तो इस विटामिन की कमी को आसानी से पूरा किया जा सकता है।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
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