Bikaner: बीकाजी के सीएमडी शिवरतन अग्रवाल का निधन, शोक के बीच करणी-बिछवाल प्लांट में काम रोका, सप्लाई स्थगित

जानकारी के अनुसार शिवरतन अग्रवाल अपनी पत्नी के हार्ट बायपास ऑपरेशन के बाद परिवार के साथ वहीं ठहरे हुए थे। आज सुबह अचानक तबीयत बिगड़ने पर उन्हें निजी अस्पताल ले जाया गया, जहां डॉक्टरों ने उन्हें मृत घोषित कर दिया।

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उनके निधन की खबर मिलते ही उद्योग जगत में शोक की लहर दौड़ गई। बीकानेर के करणी और बीछवाल औद्योगिक क्षेत्र में स्थित बीकाजी की फैक्ट्रियों में उत्पादन तुरंत रोक दिया गया। बताया जा रहा है कि बीकानेर प्लांट में रोजाना करीब 800 टन उत्पादन होता है, जिसमें बड़ी मात्रा में भुजिया के साथ अन्य फूड प्रोडक्ट्स तैयार किए जाते हैं।

दिल्ली सहित देश के अन्य हिस्सों से परिवार के सदस्य बीकानेर पहुंच रहे हैं। शुक्रवार सुबह उनकी अंतिम यात्रा निकाली जाएगी।

बीकाजी को दी नई पहचान
बता दें कि खानदानी कारोबार के बंटवारे के बाद शिवरतन अग्रवाल ने वर्ष 1986 में बीकानेर में शिवदीप फूड्स प्रोडक्ट्स के नाम से छोटा कारोबार शुरू किया। वर्ष 1993 में उन्होंने बीकाजी ब्रांड की स्थापना की, जो आज देश-विदेश में अपनी पहचान बना चुका है। छोटे स्तर से शुरू हुआ यह कारोबार आज बड़े फूड नेटवर्क में बदल गया है। बीकानेर की भुजिया को वैश्विक पहचान दिलाने में शिवरतन अग्रवाल की महत्वपूर्ण भूमिका रही है।