Sleeping Trouble: जंक फूड छीन रहा है आपकी नींद, अध्ययन से हुआ खुलासा- क्यों गहरी नींद में नहीं सो पाते लोग

अध्ययन बताता है

विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा प्रकाशित होने वाली ‘ओबेसिटी’ पत्रिका में एक अध्ययन प्रकाशित हुआ। यह अध्ययन स्वीडन की उप्साला यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया था। इसमें बताया गया कि नींद बहुत ही गतिशील होती है और इसके कई चरण होते हैं। इन चरणों में मस्तिष्क में विभिन्न प्रकार की विद्युत गतिविधियां होती हैं। नींद का सबसे महत्वपूर्ण चरण गहरी नींद (धीमी नींद) है। यह हार्मोन के स्राव के साथ कुछ पहलुओं को भी नियंत्रित करती है, जैसे कि आपकी नींद कितनी आरामदायक होगी।

गहरी नींद मांसपेशियों, हड्डियों और ऊतकों के निर्माण के साथ उनकी मरम्मत में भी मदद करती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है। गहरी नींद आपकी मानसिक गतिविधियों और याददाश्त को बढ़ाने का काम करती है। अध्ययन के दौरान अध्ययनकर्ताओं ने उन प्रतिभागियों की गहरी नींद में धीमी तरंग गतिविधि पाई, जिन्होंने जंक फूड खाया था, जबकि स्वास्थ्यवर्धक आहार खाने वाले लोगों को आरामदायक गहरी नींद आई। वहीं, जंक फूड खाने वालों को कम गहरी नींद आई। इससे यह साबित होता है कि जंक फूड का सेवन बढ़ने से नींद की गुणवत्ता पर गहरा असर होता है।

कितना सोना है जरूरी

गहरी नींद मस्तिष्क से अपशिष्ट उत्पादों को हटाकर उसे स्वस्थ रखने में मदद करती है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, नींद के पैटर्न में बदलाव आते हैं। समय के साथ नींद की मात्रा और गुणवत्ता में कमी आती है। गहरी नींद न लेने से आपको मानसिक परेशानियां हो सकती हैं और कई अन्य विकार भी घेर सकते हैं।

तो क्या बहुत अधिक नींद लेने से कोई समस्या नहीं होगी? कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय के अध्ययनकर्ताओं ने 5 लाख वयस्कों के डेटा का विश्लेषण किया, जिसमें पाया कि अत्यधिक नींद लेना भी मानसिक स्वास्थ्य के लिए ठीक नहीं है। वैज्ञानिक पत्रिका ‘नेचर एजिंग’ में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार, सात घंटे की नींद वयस्कों के लिए सर्वोत्तम है। जो लोग अधिक या कम सोते हैं, वे एंग्जायटी और डिप्रेशन का अधिक शिकार होते हैं।

उम्र के हिसाब से

आंकड़ों में जानें

अमेरिकन जर्नल ऑफ मैनेज्ड केयर 2020 की रिपोर्ट के अनुसार, हर साल अमेरिका में 30 से 40 फीसदी वयस्क सालाना अनिद्रा को लेकर डॉक्टर के पास जाते हैं। नीदरलैंड के फिलिप्स ग्लोबल स्लीप सर्वे के अनुसार, दुनिया भर में 62 फीसदी वयस्कों का कहना है कि उन्हें उतनी अच्छी नींद नहीं आती, जितनी वे चाहते हैं। वहीं दुनिया भर में 44 फीसदी वयस्कों का कहना है कि पिछले पांच सालों में उनकी नींद की गुणवत्ता खराब हुई है।
अमेरिका में 9 से 21 फीसदी महिलाओं और 24 से 31 फीसदी पुरुषों को ऑब्सट्रक्टिव स्लीप एपनिया है, यानी नींद लेते हुए सांस लेने में रुकावट आती है। सोते समय खर्राटे लेना भी ऑब्सट्रक्टिव स्लीप एपनिया का ही एक संकेत होता है। अमेरिका में लगभग 57 फीसदी पुरुष और 40 फीसदी महिलाएं खर्राटे लेती हैं।

दुनिया भर में क्या है स्थिति

कोरिया और ब्रिटेन के शोधकर्ताओं ने स्मार्टवॉच और सर्वेक्षण के माध्यम से 11 देशों में 30,000 से अधिक महिला-पुरुषों की नींद की आदतों की निगरानी की। इसके नतीजों से पता चला कि केवल फिनलैंड में रहने वाले लोग ही औसतन 8 घंटे की नींद ले पाते हैं, जबकि जापान के लोग सबसे कम सोते हैं। वे 7 से भी कम घंटे सो पाते हैं, लगभग 6 घंटे 51 मिनट।
अमेरिका में लोगों के सोने का औसत लगभग साढ़े 7 घंटे है। वे हर रात 7 घंटे 34 मिनट सोते हैं, वहीं ब्रिटेन में लोगों को सोने के लिए 10 मिनट ही अतिरिक्त मिलते हैं। वे हर रात औसतन 7 घंटे 44 मिनट सोते हैं। जर्मनी में लोगों के सोने का औसत 7 घंटे 39 मिनट है। कनाडा में लोग 7 घंटे 38 मिनट सोते हैं। अमेरिका की फर्म ‘फिटबिट’ द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, जापान के बाद भारत के लोग नींद से सबसे ज्यादा वंचित हैं। भारतीय लोग केवल 7 घंटे 1 मिनट ही सो पाते हैं।