Vitamin-C: सिर्फ इम्युनिटी ही नहीं बढ़ाता विटामिन-सी, इसके इन फायदों से आप भी तो नहीं हैं अनजान?

अगर आप अब तक विटामिन-सी को सिर्फ इम्युनिटी वाला समझते रहे थे, तो यहां जान लेना जरूरी है कि स्किन से लेकर हार्ट की समस्या और या फिर शरीर में खून की कमी से बचने के लिए भी विटामिन-सी बहुत जरूरी है। 


हड्डियों-लिगामेंट के लिए जरूरी 

विटामिन-सी शरीर में कोलेजन के निर्माण के लिए आवश्यक पोषक तत्व है। कोलेजन एक महत्वपूर्ण प्रोटीन है जो त्वचा, हड्डियों, रक्त वाहिकाओं, लिगामेंट और टेंडन की संरचना को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। पर्याप्त विटामिन-सी मिलने पर शरीर नई कोशिकाओं और ऊतकों की मरम्मत बेहतर ढंग से कर पाता है।

घाव जल्दी भरने में करता है मदद

जब शरीर में कोई चोट लगती है, तो नई त्वचा और संयोजी ऊतक बनाने के लिए कोलेजन की जरूरत होती है। चूंकि विटामिन-सी कोलेजन उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए यह घाव भरने की सामान्य प्रक्रिया को समर्थन देता है। अध्ययनों में भी पाया गया है कि विटामिन-सी सर्जरी से रिकवरी में मदद करता है।

आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है

अगर आपके शरीर में आयरन की कमी है तो भी विटामिन-सी वाली चीजें ज्यादा खानी शुरू कर दीजिए।
 

• विटामिन-सी पौधों से मिलने वाले नॉन-हीम आयरन को शरीर में आसानी से अवशोषित करने में मदद करता है। 
• यही वजह है कि विशेषज्ञ दाल, हरी पत्तेदार सब्जियों या अनाज के साथ नींबू या अन्य विटामिन-सी युक्त खाद्य पदार्थ लेने की सलाह देते हैं। 
• आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के जोखिम को कम करने में भी इससे मदद मिल सकती है।

एंटीऑक्सीडेंट के रूप में करता है काम

विटामिन-सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो फ्री रेडिकल्स से होने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है। 
 

• ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कई क्रॉनिक बीमारियों के खतरे को बढ़ा देती है। 
• आहार में पर्याप्त मात्रा में विटामिन-सी शामिल करना कोशिकाओं की सामान्य सुरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सहायक माना जाता है।
•  विटामिन-सी का एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव हृदय को स्वस्थ रखने के लिए भी जरूरी है।

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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