Low Oil Recipes: सिर्फ 1 चम्मच तेल में बनाएं ये 20 स्वादिष्ट पकवान, स्वाद भी और सेहत भी

1. वेज उपमा

• यह सूजी से तैयार किया जाता है और सब्जियों से भरपूर होता है।
• उपमा हल्का और पौष्टिक नाश्ता है, जिसे कम तेल में आसानी से बनाया जा सकता है।

2. पोहा

• पोहा को मूंगफली और सब्जियों के साथ पकाया जाता है।
• यह लोकप्रिय हल्का और हेल्दी नाश्ते का एक शानदार विकल्प है।
• कम तेल में भी स्वादिष्ट लगता है।

3. वेजिटेबल ओट्स

• यह फाइबर से भरपूर डिश है।
• यह वजन नियंत्रित रखने में सहायक हो सकता है।

4. मूंग दाल चीला
 

• जिन्हें हाई प्रोटीन चाहिए, उन्हें अपनी डाइट में मूंगदाल चीला को जोड़ना चाहिए।
• इसके सेवन से पेट देर तक भरा रहता है।

5. बेसन चीला

• बेसन चीला झटपट बनने वाला हेल्दी विकल्प है।
• यह दही या चटनी के साथ स्वादिष्ट लगता है।

• यह सब्जियों से भरपूर मिनी डोसा या चीला जैसा साउथ इंडियन डिश है।

• वेजिटेबल उत्तपम बच्चों और बड़ों दोनों के लिए स्वादिष्ट और हेल्दी विकल्प है।

7. इडली

• इडली स्टीम्ड फूड है।
• इसे बनाने के लिए तेल की जरूरत लगभग न के बराबर होती है।

8. ढोकला

• ढोकला हल्का और कम कैलोरी में तैयार होने वाला नाश्ता है।
• सुबह या शाम के नाश्ते के लिए यह बेहतरीन डिश है।

9. वेज पुलाव

• सिर्फ एक चम्मच तेल में वेज पुलाव आसानी से तैयार हो सकता है।
• इसमें ढेर सारी सब्जियों को शामिल करके स्वाद बढ़ाया जा सकता है और हेल्दी बनाया जा सकता है। 

10. जीरा राइस

• यह हल्का और स्वादिष्ट डिश है।
• जीरा राइस दाल के साथ एक बढ़िया विकल्प है।

• सब्जियों को कम तेल में सॉटे करें।
• यह पोषक तत्वों से भरपूर डिश होती है।

12. पालक पनीर 

• पालक पनीर आसानी से कम तेल में बनाया जा सकता है।
• इस डिश में तेल कम और प्रोटीन ज्यादा होता है। 
• साथ ही यह कैल्शियम और आयरन का अच्छा स्रोत है।

13. लौकी-चना दाल

• लंच या डिनर के लिए कम तेल में खाना तैयार करना है तो लौकी चना दाल बनाएं।
• यह हल्की और सुपाच्य डिश होती है।
• इसे रोटी या राइस के साथ सर्व किया जा सकता है।

14. भिंडी की सूखी सब्जी

• नॉन-स्टिक पैन में आसानी से तैयार की जा सकती है।
• यह कम तेल में भी कुरकुरी बन सकती है।

15. मशरूम स्टिर फ्राई

• यह डिश हाई प्रोटीन और लो कैलोरी होती है।
• साथ जल्दी तैयार होने वाली डिश है।