Recipe: सूजी नहीं अब ब्रेड से बनाएं टेस्टी उपमा, मिनटों में हो जाएगा तैयार

ब्रेड सफेद या फिर आटा वाली दस से बारह, तेल तड़के के लिए, सरसों के दाने आधा चम्मच, चने की दाल एक चम्मच, उड़द की दाल एक चम्मच, करी पत्ता आठ से दस, काजू दस से बारह टुकड़े, हल्दी आधा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच, काली मिर्च आधा चम्मच, टमाटर बारीक कटा हुआ, धनिया के पत्ते, हरी मिर्च एक।

ब्रेड उपमा बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर इसे एक तरफ रख दें। अब किसी पैन में तेल दो चम्मच डालकर गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए तो इसमे राई डालें। जब ये चटकने लगे तो साथ में उड़द की दाल और चने की दाल डालकर सुनहरा होने तक भूनें। जब ये भुन जाए तो इसमे कटी हुई प्याज की स्लाइस डालकर भूनें। साथ में करी पत्ता और हरी मिर्च भी डाल दें।