Save Milk From Spilling: उबालते समय दूध गैस पर गिर जाता है? तो ये 4 तरीके आएंगे काम

उबालते समय दूध को गिरने से बचाने के तरीके क्या हैं?

पहला तरीका

• दूध में लकड़ी का चम्मच रखना काफी पुराना और असरदार तरीका बताया जाता है
• इसमें आपको करना ये है कि उबलते दूध के बर्तन में लकड़ी का चम्मच डालना है
• ऐसा करने से झाग कट जाता है जिससे दूध बाहर गिरने से बच सकता है

दूसरा तरीका

• अगर आपका दूध उबलकर बाहर गिर जाता है
• ऐसे में आपकी मदद घी या तेल कर सकता है
• आपको दूध उबालने से पहले बर्तन के ऊपरी किनारों पर हल्का सा घी या तेल लगा लेना है
• इससे दूर तुरंत बाहर आने से रुकने में मदद मिल सकती है

तीसरा तरीका

• दूध उबलकर गिरने का एक कारण तेज आंच करना भी है
• कई लोग तेज आंच पर दूध उबालते हैं और वो अचानक उबलकर बाहर गिर जाता है
• इसलिए गैस की आंच को कम करके रखें और कम आंच पर उबाले

चौथा तरीका

• कई लोग एक गलती सबसे अधिक करते हैं जिसकी वजह से दूध उबलकर गिर जाता है
• जब दूध में उबाल आता है तो लोग दूध के बर्तन को हटाते नहीं बल्कि गैस कम करते हैं, लेकिन कई बार ऐसे में भी दूध गिर ही जाता है
• इसलिए दूध के उबाल आने पर गैस कम करने के साथ ही दूध के बर्तन को गैस से उठा दें और जब दूध नीचे बैठ जाए, तब फिर से गैस पर रखें
• आप चाहें तो एक चम्मच की मदद से उबाल आने पर दूध को हिला भी सकते हैं