Induction: इंडक्शन यूज करने के बाद आप भी तुरंत बंद कर देते हैं मेन स्विच? होगा ये बड़ा नुकसान, जानिए क्यों

इंडक्शन बंद होने के बाद भी चलता रहता है कूलिंग फैन
दरअसल, इंडक्शन चूल्हा इलेक्ट्रोमैग्नेटिक तकनीक पर काम करता है। जब यह चल रहा होता है, तो इसके अंदर के कॉइल्स और इलेक्ट्रॉनिक सर्किट काफी गर्म हो जाते हैं। जब आप इंडक्शन को पैनल से बटन दबाकर बंद करते हैं, तो आपने गौर किया होगा कि अंदर से एक फैन के चलने की आवाज आती रहती है। यह कूलिंग फैन इसीलिए दिया जाता है ताकि खाना पकने के बाद भी अंदर जमी गर्मी को बाहर निकाला जा सके। ये फैन अपने आप चलता है ताकि खाना बनाते समय भी इंडक्शन ठंडा रहे।

तुरंत स्विच बंद करने से हो सकते हैं ये नुकसान
अगर आप सीधे मेन स्विच बंद कर देते हैं, तो यह पंखा भी तुरंत रुक जाता है। ऐसे में चूल्हे के अंदर की गर्मी बाहर नहीं निकल पाती जिससे अंदरूनी सर्किट बोर्ड और नाजुक सेंसर को नुकसान पहुंच सकता है। लंबे समय तक ऐसा करने से इंडक्शन का मदरबोर्ड जल सकता है, जिसे ठीक कराने का खर्च लगभग नया चूल्हा खरीदने जितना ही आता है।

क्या है सही तरीका?
इंडक्शन को सुरक्षित तरीके से बंद करने के लिए स्टेप्स को फॉलो करें:

पैनल से करें बंद: सबसे पहले इंडक्शन के डिस्प्ले पर मौजूद 'On/Off' या 'Power' बटन दबाएं।

फैन बंद होने का इंतजार करें: चूल्हा बंद होने के बाद भी पंखे को तब तक चलने दें जब तक वह खुद न रुक जाए। इसमें आमतौर पर 1 से 2 मिनट का समय लगता है।

मेन स्विच बाद में: जब पंखे की आवाज पूरी तरह बंद हो जाए, तभी मेन स्विच को ऑफ करें या प्लग निकालें।

प्रो-टिप: इंडक्शन की सतह (Glass Top) को कभी भी गीले कपड़े से तब तक न पोंछें जब तक वह पूरी तरह ठंडी न हो जाए। गर्म शीशे पर अचानक ठंडा पानी पड़ने से उसमें दरार आ सकती है।