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200 साधुओं की भूख हड़ताल
इस बदलाव के पीछे एक बड़ी आध्यात्मिक लड़ाई थी। शत्रुंजय पहाड़ियों पर बसे इस शहर में 900 से अधिक जैन मंदिर हैं। साल 2014 में करीब 200 जैन साधुओं ने भूख हड़ताल शुरू की। उनकी मांग थी कि इस पवित्र तीर्थ के आसपास चल रही करीब 250 कसाई की दुकानों को बंद किया जाए। जैसे-जैसे आंदोलन ने जोर पकड़ा, वैसे-वैसे सरकार पर दबाव बढ़ता गया।

सरकार का फैसला और सख्त नियम
साधुओं के कड़े विरोध के बाद सरकार को झुकना पड़ा और पालिताना में मांस, अंडा बेचने और जानवरों के वध पर पूरी तरह प्रतिबंध लगा दिया गया। अब यहां अंडा बेचना भी दंडनीय अपराध है, जिसके लिए सजा का प्रावधान है। इस तरह शाकाहार यहां एक कानूनी अनिवार्यता बन गया।

आस्था और परंपरा की जीत
जैन धर्म में अहिंसा सर्वोपरि मानी जाती है। किसी भी जीव को नुकसान पहुंचाना उनके सिद्धांतों के खिलाफ है। पालिताना के जैन समुदाय के लिए यह फैसला केवल नियम नहीं, बल्कि उनकी हजारों साल पुरानी मान्यताओं को मान्यता मिलने जैसा था। उनके लिए यह एक ऐतिहासिक उपलब्धि बन गई। 
 

बहस भी हुई तेज
हालांकि, इस फैसले के बाद विवाद भी खड़ा हुआ। कई लोगों ने इसे व्यक्तिगत स्वतंत्रता के खिलाफ बताया। खासकर गैर-जैन समुदाय और स्थानीय व्यापारियों ने अपनी रोजी-रोटी को लेकर चिंता जताई। पर्यटन से जुड़े लोगों ने भी इस फैसले पर सवाल उठाए। यह बहस आज भी पूरी तरह खत्म नहीं हुई है।
 

आज भी कायम है पहचान
आज पालिताना दुनिया का इकलौता ऐसा शहर है, जहां शाकाहार कानून के रूप में लागू है। यह जगह आस्था और प्रशासन के अनोखे संगम का उदाहरण बन चुकी है। चाहे इस फैसले पर राय अलग-अलग क्यों न हो, लेकिन इतना तय है कि इस शहर ने अपनी थाली के जरिए इतिहास जरूर लिख दिया है।

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